30/05/2022 Buhler AG
Buhler Group öppnar officiellt ett Insect Technology Center (ITC) i världsklass. Beläget i Uzwil, Schweiz, kombinerar anläggningen Buhlers erfarenhet och den bästa infrastrukturen för att hjälpa till att vidareutveckla branschen. På ITC kan Buhler och hans kunder testa larvertillväxt med en mängd olika råvaror, förbereda produktprover, utvärdera sexlösningar och genomföra utbildning. ITC, finansierat av den schweiziska federala miljöbyrån (FOEN) för dess bidrag till ett mer hållbart livsmedelssystem, är nu i drift.
“Invigningen av Insektsteknologicentret är en viktig milstolpe i vår resa. Under de senaste åren har vi skaffat oss erfarenhet och mognad inom insektsbranschen för att serva olika kunder med de mest adekvata och pålitliga lösningarna. Med vår nya anläggning utökar vi våra tjänster och ger bättre stöd till våra kunder när de sätter upp en industriell insektsavvisande anläggning, säger Andreas Baumann, chef för insektsteknologi, Buhlers marknadssegment.
I mitten av centret finns två insektstillväxtkammare som kan efterlikna industriella produktionsförhållanden. Dessa kameror har ett utmärkt klimatkontrollsystem och är utrustade med många sensorer som ger värdefull information om processen. Baserat på insamlade data kan äntligen rätt parametrar och praxis etableras för att säkerställa effektiv insektsproduktion i industriell skala. På ITC är det möjligt att arbeta med två typer av insekter som är mest lämpade för industriell produktion, nämligen svarta soldatflugor och mjölmaskar.
”Ett företag som vill bygga en industriell insektsavstötande anläggning måste täcka flera driftsaspekter. Detta inkluderar att hitta rätt råvaror för att odla larverna, se till att det finns en stark och lämplig insektsstam att växa, bestämma lämpliga klimatparametrar för larvtillväxtperioden eller skaffa de utsläppsdata som krävs för tillståndsprocessen, säger Andreas Andreas. . Baumann. Alla dessa frågor är viktiga för ett framgångsrikt insektsväxtprojekt och kan tas upp på Buhlers nya Insect Technology Center. Utöver de tjänster som erbjuds kunderna kommer Buhler-teamet att genomföra sina egna tester och därigenom ständigt förbättra teknologin och tjänsterna för insektsmarknaden.
Accelerera insektsväxtprojekt
ITC har som mål att påskynda storskaliga insektsväxtinitiativ. Genom att använda en ny testanläggning behöver kunderna kanske inte investera i dyra testanläggningar för att visa sin tekniska förmåga. Att se industriell insektsteknologi i aktion får honom att känna det, vilket gör att kunderna direkt kan föreställa sig kommersiellt attraktiva växtstorlekar. Eftersom insektstillväxtkameror är mobila kan de skickas var som helst, vilket gör infrastrukturen tillgänglig för kunder över hela världen. Andreas Baumann säger: ”Tillsammans med utbytet av operativt kunnande ser vi stor potential att minska den totala tiden från en projektidé till en framgångsrik anläggning.
Bidra till den cirkulära ekonomin
Buhler är engagerad i ambitiösa mål som kommer att bidra till att minska klimatförändringarna och bygga ett mer hållbart matsystem. Insekter är en hälsosam och hållbar proteinkälla för mat och foder. Dessutom kan deras fraktion användas som gödningsmedel, vilket bidrar till den cirkulära ekonomimodellen för produktion. Insektsfoderproteinmarknaden förväntas nå en halv miljon ton år 2030. Fram till dess förväntas sällskapsdjurssektorn stå för 30 % av det totala insektsproteinet och 40 % av vattenbruket. “Vi är fast beslutna att stödja branschen för att nå sin fulla potential. De senaste åren har vi mognat och utvecklat kompetens för att bidra till att vidareutveckla branschen. Med beprövad teknologi i vår portfölj är vi redo att låta våra kunder marknadsföra insektsbaserade produkter”, förklarar Andreas Baumann.
Du kan besöka Insect Technology Center under Buhler Network Days 2022.
Begär GRATIS information från leverantören om produkterna i denna artikel
logga in eller registrera dig
Process och kontroll Vi är inte ansvariga för innehållet i artiklar och bilder som skickas in idag eller är gjorda från utlandet. Klicka här för att mejla oss om fel eller utelämnanden i den här artikeln.
